吳寶春的味覺悸動
- 吳寶春，時報出版，出版日期：2010/10/25
「好的廚師必須不斷品嚐、貼近大眾的味蕾，才能做出大家喜歡的美味。」──吳寶春麵包是歐洲人的主食，來自台灣屏東縣大武山下的樸實麵包師傅吳寶春，竟打敗來自歐洲各地的麵包師傅。這樣的實力，...more
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台灣小吃行腳
- 舒國治，皇冠，出版日期：2014/08/04
小吃，其實是台灣最美的風景！ ◎遠見雜誌、台灣高鐵月刊TLife專欄結集！ 60週年紀念出版小吃的藝術，在於尋覓（一個鎮市的佳店究竟藏在哪個區塊？），在於觀人（...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
台灣漬．二十四節氣的保存食
- 種籽設計，PCuSER電腦人文化，出版日期：2013/02/06
節氣飲食研究開發．我們是種籽因為敬畏風土的縱深因為崇尚轉化的智慧種籽設計節氣飲食研究繼在地食材、節氣料理之後在立春時候有了這本二十四節氣保存食的漬物書繼《廿四分...more
定價：320元- 優惠價77折 246元
嚴選台灣小吃DIY
- 大都會文化編輯部/編著，大都會文化事業有限公司，出版日期：2002/10/01
DIY系列第一本書《路邊攤美食DIY》推出之後，獲得讀者廣大的迴響。這一次大都會編輯部再度嚴選出許多大家耳熟能詳，一吃再吃而欲罷不能的美食將其作法集結成冊，書中仔仔細細的為讀者寫出製作步驟，探...more
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坐月子就要這樣吃(更新版)
- 林禹宏/編著,洪尚綱,蕭千祐/審訂，人類智庫，出版日期：2014/06/24
4週漸進式食療寶典 聰明坐月子˙養身子月子沒做好，小心老得快！俏媽咪幸福提案＝4週完美飲食規劃＋370道養生月子餐產後調養食療力＝低鹽＋低脂＋高鈣＋營養均衡準媽咪的黃金飲食...more
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新谷式咖啡排毒法
- 新谷弘實，晨星，出版日期：2010/01/28
不生病的百萬暢銷書醫師新谷弘實◎著新谷式咖啡排毒法用花草與咖啡灌腸法，讓腸道變乾淨。擁有45年美、日腸相診斷經驗的新谷醫師，首次公開他健康年輕的秘密劃時代最簡單的淨腸法：「咖啡灌腸」...more
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學作麵包的頂級入門書：201個Q&A+史上最完整的Step by Step教學+約680張圖解全收錄
- 梢原慶春,淺田和宏，良品文化，出版日期：2013/12/11
持續熱銷「突破」3萬本！ 獲日本Amazon＆樂天網站讀者★★★★★評價 □調理師集團麵包製作教授群精闢解說！ 201個Q&A＆約680張史上最完整Step by Step圖解 Zakka Zoo 2F甜點屋人氣烘焙師Tony...more
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原味：Carol100道無添加純天然手感麵包＋30款麵包與果醬美味配方提案
- 胡涓涓(Carol)，幸福文化，出版日期：2013/01/09
史上最強，全球華人都愛用的烘焙新手教科書， 100道可以完全享受健康自然原味的麵包食譜！ 5000萬網友的肯定，3000張照片完整圖解。風靡兩岸三地，華人地區最受歡迎的超級網路烘焙達人Carol胡涓...more
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