頂尖咖啡師給新手的入門讀本(附DVD)：成為咖啡行家&晉級咖啡達人的第一本書
- 小池美枝子，邦聯文化，出版日期：2014/10/17
‧日本Barista冠軍咖啡師親自傳授各種咖啡專業知識‧教導一般人居家享用咖啡館等級的美味咖啡製作方法‧並提供專業人士營業參考的各種口味咖啡MENU&拉花圖案‧附DVD，講解咖啡沖煮&...more
定價：330元- 優惠價79折 261元
台灣小吃行腳
- 舒國治，皇冠，出版日期：2014/08/04
小吃，其實是台灣最美的風景！ ◎遠見雜誌、台灣高鐵月刊TLife專欄結集！ 60週年紀念出版小吃的藝術，在於尋覓（一個鎮市的佳店究竟藏在哪個區塊？），在於觀人（...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
廚房裡的人類學家：「其實，大家都想做菜」
- 莊祖宜，貓頭鷹，出版日期：2012/03/04
以清淺之筆，寫深度之藝，寫得有味有料，「該脆的脆，該濃的濃，該燙口的熱呼呼」，豐富了食物書寫的範式。——蔡珠兒出於一股「有如火花引燃油田，奔放流竄不可收拾」的澎湃熱情，莊祖宜從學術殿...more
定價：360元- 優惠價9折 324元
前進甜點之都：巧克力師的巴黎學藝告白
- 鄭畬軒，奇光出版，出版日期：2014/07/30
在苦與甜之間玩味探索， 從西子灣到巴黎的築夢之旅！甜點和巧克力，喚起他的五感，開啟他的視野，更是他職人精神和畢生志業的體現！深受甜點迷喜愛稱道的【畬手工法式巧克力】巧克力...more
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料理男子的優雅廚房：稻村健司KENJI和風美食秘密書
- 稻村健司，台灣角川，出版日期：2014/09/25
★50道和風料理DIY， 料理長KENJI讓您輕鬆上好菜★Step by Step獨傢俬房菜單，簡易呈現日式料理的美味精華★KENJI不藏私招待，首刷限定「和食」、「嘉禾屋」美食優惠券料理時，如何輕鬆融入和風...more
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揉麵團：Sammi教你搞懂5種基礎麵團，做出麵包、蛋糕、塔、泡芙、餅乾一定要先學會的烘焙糕點！
- 鍾莉婷Sammi，幸福文化，出版日期：2014/09/03
玩麵粉、懂麵團以後， 就可以創造出屬於自己的配方！開始玩麵粉之前，請大家耐心地看清楚這本書裡每一篇麵粉的運用內容，可以幫助你瞭解怎麼做，動手做什麼。很多人也許會做餅乾、麵包、蛋...more
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瘋玩鑄鐵鍋：隨便煮煮就好吃，美味秒殺！
- 范家菘，方舟文化，出版日期：2014/10/01
不看會哭，鑄鐵食器必修全指南！ 達人祕藏選鍋、開鍋、訓鍋、養鍋、料理一本OK，新手變玩家鑄入美味，野炊、廚房的新鐵器時代鑄鐵製造的鍋器是傳世經典，起源於中古世紀歐洲，...more
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4個月~2歲嬰幼兒營養副食品：全方位的寶寶飲食書和育兒心得(超值育兒版)
- 王安琪，朱雀，出版日期：2012/08/01
嬰幼兒食譜暢銷作者王安琪的完美育兒料理書以自己親身的育兒經驗，設計了4個月~2歲嬰幼兒最愛吃的營養副食品，最適合新手爸媽自用，也適合送給新生父母的最棒最實用好禮物！許多新手爸媽...more
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